长沙网上炒股

  • 梨城要闻
巴州召开库尔勒片区食品安全集体约谈会
来源:巴州日报 点击数: 发表时间:2020-06-25 10:43:04
字号:

  库尔勒6月24日讯(记者 谢晓艳) 23日,州市场监督管理局、州卫生健康委员会、州商务局、州农业农村局、州畜牧兽医局联合召开(库尔勒片区)重点食品经营单位(场所)食品安全集体约谈会。

  会上,各职能部门结合自身工作要求,特别是在疫情防控常态化期间,认真做好疫情防控和食品安全各项工作,对食品经营单位(场所)应当履行的食品安全主体义务和承担的法律责任,以及如何强化食品安全主体责任,严格落实各项制度措施,加强生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品、水果蔬菜等重点品种的食品安全管理,切实做好食品进货查验记录、按规定条件贮存运输食品等方面进行重点约谈,督促各食品经营单位做到食品来源可追溯、去向可追查、质量可控制、责任可追究。要求被约谈各企业务必时刻树立企业是食品安全第一责任人的意识,开展自查自纠,抓好整改落实。企业相关负责同志要带头开展食品安全法律法规学习,知敬畏、守底线,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

长沙网上炒股  食用农产品集中交易市场、商场超市、餐饮服务单位、外卖平台及航食配送等食品经营企业,要进一步健全食品安全管理制度,完善并落实方案、措施和食品安全预案,严格筛查食品安全管理人员及从业人员卫生健康状况,认真组织有关人员清理库存过期、变质等不符合食品安全要求的食品原料,不购、不进、不销、不存、不运来源不明的水产品、畜禽肉类制品,排查和清除各类风险隐患。监督、指导、督促经营者建立进货查验记录、索证索票、购销台账、质量安全承诺等制度。同时,要加强对市场内、出租柜台等食品经营者的管理,定期开展食品安全自查自纠,定时对餐饮具和就餐场所进行清洁消毒,切实做好日常管理工作。

长沙网上炒股  进行集体约谈,旨在有效提高食品经营单位(场所)的食品安全责任和自律意识,督促其切实履行主体责任,为建立健全食品质量安全追溯体系,加强食品经营流通企业管理,切实提升食品质量安全监管,保障食品质量安全奠定基础。

  来自库尔勒市大型食品销售、餐饮服务等食品经营企业及外卖平台第三方提供者等20余家企业主要负责同志,现场签订了食品安全主体责任承诺书。